こだわり

熊本直送馬刺し

希少部位、レバー、たてがみ、熊本直送で。

桜ユッケ

ご注文いただいてからカットしてお造りしています。
新鮮でとっても美味しいです。
秘伝の自家製だれ使用。

釧路直送こまい

北海道釧路の珍味として有名なつまみにピッタリの魚脂ののった小さめの魚で身がぎっしりつまっていながらもふわふわした食感。